大暑
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来源
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浙江省金华火腿有限公司
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作者
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发表时间
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2021-07-22 14:35:35
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2509
中国古人将大暑分为三候:“一候腐草为萤,二候土润溽暑,三候大雨时行”。
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等气象灾害也最为频繁。
大暑节气有晒伏姜、烧伏香、喝伏茶、送“大暑船”等习俗,此时天气湿热、身体易受潮而湿气过重。大暑前后养生,既要防暑降温,也要注意祛湿。
大暑节气时火腿正是发酵环节,此时进入火腿厂区,火腿的香气已弥漫开来。
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